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お茶の山口屋【福岡県八女産 有機八女抹茶】でぷるるんっとひんやり美味しく簡単!豆腐スイーツを作ってみました

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コエタスさんから

お茶の山口屋「福岡県八女産 有機八女抹茶 10g」が届きました。

有機八女抹茶」特徴

自然に恵まれた福岡県八女地方で、

化学合成農薬、化学肥料を3年以上使用していない茶畑で育てられた、

安心安全な有機抹茶です。

 

石臼引きで丁寧に作られただけあって、

とてもきめ細やかでさっと溶け、香りがとても良いです。

 

有機八女抹茶」飲んでみました。

本格的にお点前と行きたいところですが、道具がないのでそのまま淹れてみました。

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抹茶特有のほどよい甘みと苦味が感じられて、美味しいですね~

 

また、ヨーグルトやお菓子作りに使っても良いのですが

今回はもっと簡単に、冷ややっこに「有機八女抹茶」とガムシロップをかけて

抹茶風味の豆腐デザートにしてみました。

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これ、すごく美味しいですよ!豆腐と抹茶の相性が最高!

 

猛暑で食欲のない時でも、つるりと食べられて栄養も摂れます。

抹茶だからこそデザート感が増しますね。

 

香りのよい安心安全な「有機八女抹茶」、

お値段もお手頃なのでご自宅用に是非お試ししてみてください(*^▽^*)

 


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