【カネ吉】旨味たっぷり『だしふりかけ』で和風ポテトサラダと簡単味噌汁レシピ
総合惣菜メーカー株式会社ヤマザキの通販ショップ『カネ吉』様から
だしふりかけ３種（かつお、まぐろ、いわし）が届きました。
大正１０年創業！老舗の削り節職人の技術を生かした本格だしふりかけ。
温かいご飯にふりかけていただくのはもちろん、
サラダに振りかけるなどアレンジも幅広い「だしふりかけ」を使って
我が家流レシピを考えてみました(*^▽^*)
和風ポテトサラダ（まぐろ使用）
じゃがいも小４個を電子レンジ６００Wで３分半加熱して、
熱いうちに皮をむいてつぶします。
からし小さじ１、しょうゆ小さじ１、マヨネーズを大さじ１をいれて、
よく混ぜたら、まぐろふりかけ１袋を入れてざっと混ぜる。
こんもりと丸くしてみました（笑）。
アイスコーンに盛って、パーティーメニューにしたら子どもたちにもウケそうです^^
まぐろふりかけがツナ風味になって、後引くおいしさ！
ポテトサラダカップ
このままでも美味しいですが、さらに一工夫してみます。
８枚切り食パンの耳を切り落とし、十字に切れ込みをいれます。
ココット容器に、カップの形になるようにパンを敷き詰め、こんがり焼きます。
ポテトサラダを中央に乗せたら完成！
先にポテトサラダを盛って、チーズやマヨネーズを乗せてから焼いてもgood！
おもてなしの前菜や軽食にも良いと思います^^
簡単味噌汁（いわし使用）
スプーン１杯の味噌と、
いわしふりかけ１／２袋をお椀に入れて、お湯を注ぐだけ！
だしの良い香りが漂って、ふりかけが具にもなります。
簡単なのに本格的な味噌汁になるので、
忙しい朝食やランチのおともにも、すぐ作れて便利です。
また、時間のない日の朝食として、
ご飯を入れたら速攻美味しい「猫まんま」に！
栄養たっぷりで体も温まるし、食欲のない時でもさらっと美味しくいただけます。
だしふりかけの旨味丸ごといただける、最強メシですね( *´艸｀)
