大和酵素の植物発酵ペースト「熟 -JUKU- 」を試してみました。乳幼児からお年寄りまで安心して手軽に栄養補給!
大和酵素さんから、
新商品のペースト状植物発酵食品「熟 -JUKU- 」の
トライアルサイズ《 8日分(3g x 8包 》が届きました。
「熟 -JUKU- 」ってなに?
国産100%の105種類の自然素材(野菜、果物、豆、キノコ、穀類、海藻など)
を、伝統のもと(麹菌・酵母・乳酸菌)でまるごと発酵・熟成させ、
素材の持つ成分を凝縮した発酵食品です。
防腐剤、人工甘味料、香料は不使用!
3年以上長期発酵熟成させているから、より良い栄養素を吸収しやすく、
素材の皮や種まで使い切っているから、ビタミンやミネラル、ポリフェノールが豊富!
「熟 -JUKU- 」はこんな人にオススメ
◆野菜や果物不足
◆健康的に生活したい
◆栄養補給に
◆美容面での効果に
植物性発酵食品なので、年齢、性別を問わず、
離乳食時期の乳幼児からお年寄りの方までOK!
妊娠中や授乳中の方の栄養補給にもオススメだそうです。
妊産婦は積極的に栄養摂取したい時期なので、これなら少量で便利ですね。
食べてみました!
封を切り、下からヌルッと押し出して、そのままいただきます。
艶やかで、見るからに濃い~感じがしますね。
水は一切加えていないから、素材の栄養がギュッと凝縮されています。
程よい甘みと酸味を感じる、ジャムのような味わいで、美味しくいただけます。
1日1~2包みが目安だそうです。
分包サイズなので、いつでもどこでも手軽に栄養補給できるのが良いですね。
小食になってきて栄養が偏りがちな高齢の両親にもオススメしたいです。
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