三河つくだ煮「篠島産甘露ちりめん」で和風ビビンバを作りました

平松食品さんから三河つくだ煮

「篠島産甘露ちりめん」２パックが届きました。

「コロナ禍のおうちごはんがちょっと豪華にアイデアレシピ」に挑戦です。

長ーい緊急事態宣言も明けましたが、

今までのように国内外を自由に旅するのはまだまだお預けなので、

最近は自宅で海外風ご飯をいろいろ楽しんでいます。

ちょうど昨日は韓国旅行の写真を整理していたところなので、

こっくり甘辛いちりめんじゃこを使って、ビビンバ風にしてみました。

とても簡単ですが、ビビンバ風にすると香ばしいうえに

野菜もモリモリ食べられるのでヘルシーですよね^^

こちらのコンテストは誰でも応募可能なので、

ご興味のある方はぜひ応募していてください(*^-^*)

おしえてレシピコンテスト42「伝々篠島産甘露ちりめん」を使ったレシピ - 応募のご案内

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